会员书架
首页 > 其它小说 > 面点大师张秀华所有教学视频 > 第二百四十二章 三轮,藏拙的意义

第二百四十二章 三轮,藏拙的意义

目录
最新其它小说小说: 重生成妖斗破之蛇族帝王守护人类的我身份被曝光反派大美食家在日本开澡堂的日子渣攻化作绿茶受假装直女冲虚观的小道士神棍小村医神仙学院极品天王金枝宠后你是我迟来的小欢喜斗罗大陆杂役的崛起侠道侠道行我的梦境连接旧日锦绣天下只许一人全球映射:开局我是满级大佬网游之无敌奶爸

魏巧依以小组第一,再次晋级。

时间飞逝,第二轮比赛正式结束。

华国参赛的选手,被淘汰了两个,还剩下八位选手。

这已经相当不错了,要知道,第二轮比赛淘汰下来,就只剩下了五十个人。

五十个剩下的选手中,有八位是来自华国的,这个比例相当的大。

毕竟参赛国家有二十个。

有华国这样厉害的国家,自然也就有不厉害的国家,有的国家参赛选手已经被淘汰完了。

也不是大家故意,而是水平摆在那里,没有办法的事。

第三轮比赛,依旧是十人一组,前五晋级。

和前两轮的比赛规则相同。

只不过,随着前两轮的淘汰,这一轮只剩下五组,比赛也会更加的残酷。

第二轮比赛总共用时两天,其中有一天是分为了两个半天,第二轮比赛结束后的那天下午,进行了第三轮比赛小组的随机分配。

比赛进行到第三轮,人数也从之前的两百人骤减到了现在的五十人。

除了一些运气爆棚晋级的选手以外,剩下的,就没一个是不厉害的。

高典被分配在了第三组,而魏巧依这次分配在了第一组。

两人虽是不同的小组,但是,比赛却是在同一天。

是的,第三轮比赛,会在一天之内比试结束。

晚上回去的时候,高典询问魏巧依道:“巧依,我在的这个小组,有没有什么需要值人得注意的?”

“都值得注意,不知道应该说你运气好呢,还是运气不好,你在的第三组,每个的水平都很高。”魏巧依颇有些无语的说到。

五个组,高典所在的第三组堪称死亡之组,一组十个人,就没一个是运气好晋级,全是实打实的实力晋级。

高典也有些无语,他在比赛的时候,运气似乎一直不太好。

“以你的实力,想要晋级的话,需要注意的就是两个人,只要你能赢过这两人,晋级是没什么问题的。”魏巧依说到。

“哪两个?”高典疑惑道。

“一个是卡米洛,另一个是加西亚。”魏巧依说到。

高典说到:“这两个我知道,一个是意国人,一个是墨国的人,只是他们有什么特殊的吗?”

魏巧依说到:“你如果制作刀削面的话,那么就不需要注意这两人,但是你若是还想制作百合酥的话,这两人就必须要注意了。”

高典沉默一会儿说道:“我确实还想制作一轮的百合酥,刀削面……我不想过早的暴露。”

魏巧依说到:“那这两人,你就必须要注意,他们两个的水平……如果你要制作百合酥的话,是劲敌。”

高典点点头,算是记下来了。

坐在沙发上,电视在那里播放着。

高典忽然想到一个问题,说到:“巧依,你说世界上美食最多的有十个国家,咱们这边剩下的选手中,以这十个国家为首,那么红案厨师那边呢?情况会不会和我们一样?”

“这个我倒是有关注。”魏巧依笑道。

高典惊了,“你还有时间关注这个?”

“对啊,反正没有比赛的时候,挺无聊的。”魏巧依耸了耸肩。

高典没有关注这些,他每次回来,练习都还来不及,怎么还会有时间去关注这些。

“那你说说。”

“国际上把菜系最丰富的十个国家,分成十大菜系。咱们华国占第一,这无话可说,但是其它九个国家,也不容小觑。

咱们华国有红案和白案两种厨师,其它国家自然也有类似的分法。但是由于地理气候不同,文化习俗不同,所以侧重点是有区别的。

能够像咱们华国一般,两者并重的国家,并不多。

所以,红案厨师那边,各国晋级的人数不同,但大体上还是被十大美食国度的厨师占据着。”

魏巧依说到。

高典点点头,想了想,觉得在情理当中,也就没有再过多的讨论这个话题。

聊了一会儿其他的,两人便各自回房睡觉。

…………

第三轮的比赛开始,人数越少,竞争越发的激烈。

魏巧依是第一组,她的比赛最先开始,很快魏巧依就完成了比赛。

等到第一组比赛结束后,毫无疑问,魏巧依以小组第一的成绩晋级了。

等魏巧依下来之后,高典送上了恭喜,魏巧依笑着点头应下。

与她同组兰元,也晋级了,虽然是以小组第五的成绩晋级,但是好歹进入的第四轮的比赛。

高典等待着,上午最后一组比赛,轮到他了。

高典起身走上台去,他的身边,还跟着三人。

没错,和高典同一组的,有三个华国的选手。

三人分别是张傲雪、许如丰和苗梅玲。

剩下的八个人,有四个都在同一组,这是一种不幸。

但是谁叫华国选手剩下的最多呢,出现这种情况也实属正常。

四人各自走到自己的位置上,静静等待着比赛的开始。

赛前没有太多的交流环节,有是有这个时间,但大家都没怎么互相交流。

或许是语言的问题,限制了大家的交流。

有一点的交流,都比较少,还是发生在同一国家的选手,互相之间交流两句。

“这次,我可能晋不了级了。”张傲雪轻声说到。

许如丰看了眼她,“别轻易放弃。”

张傲雪却是苦笑,“在其它组我还有可能晋级,可是这第三组堪称死亡之组,以我的水平,晋级几乎不可能。”

这不是张傲雪妄自菲薄,能够站在这个赛场上,她自然是不缺乏自信的。

可是第三组仿佛有毒,她都没想过自己的运气能这么背。

这还是第三轮的比赛?这简直就像是前十的比赛。

“你们两个一定要晋级,我和张傲雪只能尽力,但大概率是晋级不了的。”苗梅玲轻声说到。

她平日里比较冷傲,可是现在也说出了这样的话。

可见,第三组简直是大神云集,连她们都没了自信。

此时高典的感觉有些深刻了,或许制作百合酥晋级真的有些困难。

可是食材都已经交上去,临时更改是行不通的。

许如丰说到:“你们别想太多,尽力就好,即便是被淘汰,也是很了不起的。”

许如丰说这话,带着一些安慰的成分,但也是事实。

两百个国际顶尖青年面点师汇聚一起比赛,谁能差了?相比于普通厨师来说,他们每一个都是很厉害的。

而在两百人中,苗梅玲和张傲雪都晋级到了前五十,这已经算是很可以的成绩。

并且,若非她们运气不好,被分在第三组,或许还能继续晋级也不一定。

“不用安慰我们,昨天晚上,我们就做好了被淘汰的心理准备。”张傲雪摇头轻声说到。

许如丰张了张嘴,没有再说什么。

以她们两人的水平,想要在第三组晋级,确实很困难,除非两人临时超水平发挥。

可是到了他们这种水平,哪儿有那么多超水平发挥呢?

四人没有再交谈,这个时候准备时间已经过去。随着主持人的一声“比赛开始!”

大家纷纷开始了制作。

…………

台下,魏巧依、兰元、邱卫君、沈越三人坐在一起小声交谈着。

他们三人主要的目光都放在了同国参赛选手的身上,很快他们便看出了四人要做什么面点。

对于其它三人,大家都没有什么好说的,可是看到高典制作的面点时,邱卫君、兰元、沈越三人纷纷皱眉。

“高典这是还要继续制作百合酥?”邱卫君皱眉说到。

另外两人也觉得奇怪,明明还有更好的选择,为什么要制作百合酥呢?

不是说百合酥不行,而是高典掌握的百合酥配方本身的缺陷。

魏巧依事先知道,倒是不觉得奇怪。

“制作百合酥挺好的啊,有什么问题吗?”魏巧依无所谓的说。

“师妹,你应该知道的。”兰元轻声说到。

魏巧依当然知道,她却一脸无所谓道:“我相信高典,他既然选择百合酥,就说明还是有把握通关的。”

昨天晚上的时候,魏巧依已经提醒过高典,可是他依旧选择制作百合酥,魏巧依也就只有选择相信。

“这不是相不相信的问题,我们也相信高典,可是他掌握的百合酥配方比较普通,应对两轮已经是极限了,三轮……就很有可能被淘汰啊。更何况,他在是被大家戏称的死亡之组啊。”

兰元说到。

他的表情有些焦急。

替高典焦急。

抛开其它情感不说,现在高典是代表华国比赛,他自然不希望高典被淘汰,他不希望每一个华国的选手被淘汰。

可是实力不足被淘汰的也只能认了。

高典不一样啊,他明明还有更好的面点,只要制作那个,就大概率不会被淘汰,然而高典没有制作那个,反而是继续制作百合酥。

这让他怎么能够不着急呢。

一边的沈越,也露出了焦急的神色。

邱卫君沉默一会儿,说到:“高典还有其他的想法?他在藏拙?”

“这个时候,还有什么好藏的,被淘汰了藏什么都没用。”兰元说到。

“万一他没有被淘汰呢?”邱卫君反问。

兰元皱眉,没有说话,没有被淘汰,那自然是好的。

此时,在直播间里。

有人问出一个问题:“怎么感觉几轮比赛下来,很多人都是做的同一种菜肴啊?”

这时,有个自称是专业人员出来解答。

“这就分人了,有些是只会这一种,但是有些就是在藏拙了。”

随后,有人问到:“为什么大家都喜欢藏拙?”

专业人员回答:“因为比赛不是一次完成,要经历七轮才结束。而评委只有十个,一直都是这十个人。”

“这个评委有什么关系?”又有人问到。

这位专业人员精神抖擞,这种回答别人问题的感觉,太棒了。

他继续回答:“人的口味是会被改变的,有些东西,吃第一次觉得惊艳,吃第二次就没有那么惊艳,多吃几次,就觉得普普通通了。”

紧接着,他打字道:“现在回到那个问题,为什么喜欢藏拙?

就是为了最大程度的防止评委吃腻,而导致分数的降低。比如说一个面点师会两道,一道他只做了两轮,那么接下来他就只能做另外一道,但是剩下有五轮比赛,越到后面,评委吃的次数越多,越容易吃腻。”

“那交叉制作不就好了吗?一轮换一种,两种轮换着制作。”有人说到。

专业人士:“那你就太天真了,会两道面点,可是也总有好与更好的区别,越是到后面,剩下的选手水平越高,不拿出更好的面点,就只能被淘汰。”

“等等,我发现一个问题。他们不是一级面点师吗?难道一个一级面点师只会一两道面点不成?我们家楼下的早餐铺的老板,还会做好几种面点。”有人询问。

下面一溜串的“盲生,你发现了华点!”

紧接着是专业人士的回答。

“会肯定不止会一两种,可是能够达到在比赛场上争夺胜负的面点,就只会一两种了。其他的面点,拿出来估计就是被淘汰。”

“原来如此,我就说,干嘛非要纠结一两道面点不放。”

大家也不是笨人,很快就理解了。

当然专业人士的说法,并没有说什么无可挑剔的面点,免得又要解释什么是无可挑剔的面点。

能够在比赛场上拿出手的面点,必定是无可挑剔的层次,可这种面点,一个年轻的一级面点师,会一道是常态,两道就比较厉害了,三道又是另一个水平。

总而言之,会两道及以上面点的,都会选择把更好的留到后面。

高典也是这样的选择,百合酥坚持三轮,那么接下来刀削面就容易晋级一些。

他的目标也是最后的冠军,能不能得到先不说,至少目标是那个。

话又说回来,参加比赛的选手,谁的目标又不是冠军呢?

经过专业人士的解答,直播间的人也算明白,为什么做来做去都是那些面点,好像一个一级面点师就不会做其他的似的。

…………

观众席上,王忠偏过头看着娄向鹏打字,不禁皱眉问到:“你在干什么呢?”

娄向鹏一把捂住手机,不客气的说到:“要你管!”

“神神秘秘的。”王忠摇了摇头。

www.。m.

目录
神工无上女仙君我真是全职巨星我家可能有位大佬间客朝阳姐姐你又掉马了
返回顶部