会员书架
首页 > 其它小说 > 硬核厨爸TxT > 第310章 苏记弟子(第一更)

第310章 苏记弟子(第一更)

目录
最新其它小说小说: 爹地宠妻甜如蜜江酒陆夜白快穿之拯救黑化boss男主网游之末日剑仙法相仙途笼中鸟傅少的冷情娇妻沈卿卿霍霆萧还看今朝洪荒绝世散修宠妃颠覆笑傲江湖莫宛溪贺煜城他定有过人之处校花的金牌保镖星海猎人游方道仙来自东方的骑士冒牌干部野猫驯养网王之中国魂

京城,红枫饭店。

这是一家在京城极富盛名的饭店,其最富盛名的便是,在这家饭店里,可以吃到国宴上的顶级料理。

甚至饭店的后厨,都是比照国宴中不同菜系组来进行划分。

一些国宴上,让国外来宾赞不绝口的菜肴,在红枫饭店里几乎都能够品尝到,而且几乎是原汁原味。

饭店整体设计上,并不是那种传统古韵,而是沿袭了近代的一些多元风格。

饭店内部各个包厢,是以不同国家的特色装饰。

所以哪怕是不在饭店里吃饭,光是在饭店里拍照,饭店里融入了世界各国特色的多元化装饰,也真的是很吸引人的风景。

庄哲斌今天一大早便跑来红枫饭店。

他今天有一个重要的任务,那便是要找这里的副厨师长,石晋斌。

庄道忠没有直接给石晋斌打电话,是因为石晋斌是个非常痴迷烹饪的人,如今已经快70的他,每天大多数时间都会在后厨,带着徒弟研究各种菜品。

所以很多时候,可能打电话未必能够找得到他人。

而且庄道忠觉得有些话,电话里可能说的不够清楚,所以就让重孙庄哲斌专门来找他。

庄哲斌因为家里的关系,在红枫饭店后厨自然也是出入自如的。

刚刚踏入后厨中,庄哲斌专门负责菜系所在的厨房,立刻就听到一个声音。

“你们几个一定要记住,做菜讲究的是个功夫,这个功夫就是要在平时不断的磨练自己,关键时刻才能保证不会发挥失常。”

听到了声音,庄哲斌知道,自己这位石爷爷,又在教徒弟呢。

不过没等庄哲斌开口,石晋斌却已经先开口:“小庄,你今天过来,是你太爷爷还是你爷爷让你来的啊?”

庄哲斌听到石晋斌的话,马上笑着打招呼:“石爷爷早啊,您这整天泡在后厨,我太爷爷想找你都找不到,所以只能让我跑一趟,不过您这也要适当休息啊。”

石晋斌将手上的活放下,让徒弟们先干着,洗了洗手,领着庄哲斌走出后厨。

出来后,石晋斌才认真问:“师叔找我有什么事情吗?”

庄哲斌倒也没有废话,直接把这次他跟着太爷爷去了一趟淮城,见到的一些事情说给了石爷爷听。

在说完整件事情后,庄哲斌认真说:“太爷爷的意思是,石爷爷您若是有时间去一趟淮城,一来是见见荣爷爷,二来也算是去做个见证。”

石晋斌神情严肃,沉声说:“苏澜馨回来了,还把锦荣给气得中风了?”

庄哲斌赶紧说:“荣爷爷也没有怪馨奶奶的,而且也是荣爷爷的身体本身不太好了。”

石晋斌脸上已经浮现出怒色:“哼,当年不是苏澜馨拉着那些师兄们离开,你荣爷爷怎么会失去参加国宴的机会?苏记又怎么会至今还是那么个小馆子?”

看到石爷爷动怒了,庄哲斌又说:“石爷爷,当年的事情你们老一辈自己去说,刚好这次我太爷爷在,听说馨奶奶也找了您们的其他师兄一起作见证。”

石晋斌闻言冷笑着说:“那几个忘恩负义的废物,也有本事当什么见证?”

这句话很刺耳,但庄哲斌从太爷爷和自己爷爷那里知道一些当年苏记分家的事情,倒也能理解石晋斌对那些离开苏记师兄的记恨。

庄哲斌想了想问:“那,石爷爷您去吗?”

石晋斌认真地回应:“去啊,为什么不去?那帮废物都能去当那个见证,我为什么不能去?”

庄哲斌松了一口气:“那行,地点您肯定知道的,时间就是六一儿童节当天。”

石晋斌有些奇怪:“为什么会选在六一儿童节当天?”

庄哲斌愣了一下,然后低声说:“石爷爷,那个荣爷爷家的那个姑父,也就是现在苏记的掌勺人,很疼自己的女儿,所以这场比试,是给他女儿过生日的。”

石晋斌先是一愣,接着就乐了起来:“哈哈哈,好,好,有意思了,锦荣家的外孙女,我都还没见过,这次过去要见一见。”

接着,石晋斌又问庄哲斌:“小斌子,你那个姑父的手艺怎么样啊?是陈威对手吗?”

庄哲斌首先是有些惊讶:“石爷爷,你怎么知道会是陈爷爷跟姑父比?”

石晋斌笑着说:“我当然知道,因为苏澜馨那边,也就只有陈威能有资格比,苏澜馨的那个儿子压根不会做饭,还有苏澜馨那个关门女徒弟,花拳绣腿而已。”

庄哲斌接着便把自己太爷爷对冯一帆的评价给石晋斌说了一遍。

石晋斌听了有些惊讶:“哦?师叔竟然对锦荣家的女婿评价这么高的吗?”

庄哲斌点头:“对啊,石爷爷我也进过苏记厨房,那位姑父确实很厉害,无论是刀工还是火工,都掌握的非常娴熟,而且做菜非常的沉稳老练。”

说到这,庄哲斌思考着说:“看他做菜,感觉像是在面对一位厨艺大师,很享受。”

石晋斌听庄哲斌这么说,心中对冯一帆充满好奇,但表面上也只是淡然点点头。

毕竟他还没有见到真人,也没有亲眼所见,所以对庄哲斌所说,还是抱有着一点点保守的态度。

“行了,小斌子你先回去吧,早上还有课吧?别耽误了上学,被你爸知道了,肯定又要揍你小子,我知道时间了,这边安排一下,我过去跟师叔汇合。”

庄哲斌听说上课,也是一阵头大,他是个好动的人,本来还想这次能跟石晋斌一起去的。

结果被自己父亲给抓住,勒令他不许去,必须要好好上学。

庄哲斌无奈,只能是跟石晋斌告别,离开红枫饭店,回家去拿书包赶着去上学。

石晋斌回到后厨,心里还在嘀咕着:锦荣的女婿,真的会有那么大本事吗?这么多年不见了,也不知道锦荣现在怎么样了?

想到这里,石晋斌其实心里对苏锦荣那个师弟有着深深愧疚。

他原本只是一个很普通的小厨子,后来也是机缘巧合之下,知道了苏记的存在,就辞了职跑去苏记求学。

虽然石晋斌在苏记学徒中排在末尾,但实际上他去苏记学厨年纪已经不小。

当时在苏记十个徒弟中,除了大师兄陈威之外,就是石晋斌的年纪最大。

不过按照拜师的先后顺序,石晋斌依旧是被排在了第十位上。

而石晋斌和陈威有所不同,陈威虽然拜师的时候年纪大,但陈威拜师前已经接受过系统的训练,所以很多基本功陈威很扎实。

石晋斌原本是一个小厨子,属于自学的野路子,很多基本功完全不行。

再加上年纪又比较大,所以他学习起来实际上相当费劲。

所以那时候,在苏记的十大弟子中,石晋斌算是最不起眼,厨艺上也完全比不了其他师兄弟。

不过苏老爷子并没有介意,依旧还是一视同仁,非常认真教导每个弟子的。

所以石晋斌在师父的手下,算是非常刻苦的那个。

后来发生了分家事件,石晋斌自然是不愿意跟着苏澜馨离开,选择了留下苏记。

那时候,师父的身体已经不太好,后来就是石晋斌和苏锦荣两个人掌勺,也算是支撑起了苏记。

再后来师父去世了,很多师父生前的好友都专门到苏记吊唁,这其中就有庄道忠老爷子。

庄老爷子在吊唁后,向苏锦荣发出邀请,让他跟着庄老爷子北上。

但是苏锦荣放弃了北上机会,反倒是把北上的机会,给了石晋斌和当时留在苏记的另一个师兄。

这也成就了如今的石晋斌。

而另一位师兄,也算是和石晋斌关系很近,只可惜那位如今已经去世了。

如今回想起来,这么多年时间过去,师兄弟们都已经年纪不小。

年纪最大的陈威和石晋斌两人,更是已经接近70的人。

再去回想当年的一些恩恩怨怨,石晋斌也是不禁摇头叹息:“何苦来哉?不过就是当年的那么一口气罢了。”

确实只是为了争一口气,结果这件事情就这么延续了四十多年。

后厨里,石晋斌的徒弟们,看到师父从外面回来,一言不发地愣在那里,一个个都感到有些奇怪。

良久,还是大徒弟开口问:“师父,您怎么了?没事吧?”

石晋斌回过神来,看了一眼大徒弟,然后正色说:“康晨,师父要请假大概两到三周的时间,这段时间里,你来负责后厨。”

大徒弟有些惊讶:“师父?您要请假?”

石晋斌点头:“对,师父要出门一趟,你记住了,给我带好师兄弟们,后厨我交给你们了,要是闹出了什么乱子,回来了,我可饶不了你。”

大弟子康晨赶紧说:“师父您放心,我和师弟们肯定把后厨给您守好。”

石晋斌点点头,目光扫过了自己的这一班徒弟。

突然他开口说:“师父年纪大了,其实也应该把位置让出来,康晨你也是跟着师父参与过国宴的,以后这后厨,你要扛起来了,明白吗?”

康晨有点懵,本来以为师父是离开一段时间,可能是去散散心之类。

可是现在听师父这话里的意思,怎么感觉有一点想要退休了呢?

尽管石晋斌早就过了退休年纪,但是红枫饭店仍旧是高薪把他给返聘回来,原因就是他的手艺在那,可能因为年纪大,一些刀工不太行,但是有他在,饭店的牌面就在了。

现在石晋斌突然说,让大徒弟扛起后厨,这明显是有了退意啊。

康晨和师弟们赶紧说:“师父,您别走啊。”

石晋斌看到一班徒弟们的样子,立刻正色说:“都干什么?你们一个个的,好几个都参与过了国宴,还在这里跟师父矫情吗?”

听到这么一句话,徒弟们也都是瞬间就肃然起敬。

石晋斌继续说:“你们要记住,后厨是你们的站场,你们要对得起自己这身衣服,对得起你们国宴厨师的名声。”

徒弟们听完了这番话,一个个也都是认真了起来。

石晋斌最后说:“天下没有不散的宴席,师父不可能带你们一辈子,你们也该要自己肩负起这份担子,明白吗?”

徒弟们此时异口同声应道:“明白了师父。”

石晋斌将自己的帽子取下来,走上前给大弟子康晨戴好,拍拍大徒弟肩头:“好了,康晨以后要多负点责,后厨师父就交给你们了。”

康晨也是个已经四十多岁的人,此时见到这一幕泪水已经在眼眶里打转。

最终,康晨还是认真说:“师父放心,我肯定不能给您丢份。”

石晋斌满意地点头,跟徒弟们一个个告别后,他转身走出了后厨。

找到了饭店的经理,石晋斌也就直截了当,告诉经理他要退下去,要把机会更多留给年轻人。

经理和石晋斌也很熟悉,知道这位老爷子的脾气,只是没有想到老爷子会突然要退。

石晋斌不给经理劝说的机会:“不用多说了,我已经决定,我那边呢,我私心了,推荐我大徒弟康晨,你们也可以商量一下,换别人也可以,但我那些徒弟还请给留口饭吃。”

经理马上说:“石老,您这说的什么话?我们红枫饭店怎么可能会换人呢?您放心,就按照您说的,让康晨师傅负责,接替您的位置,您什么时候想要回来看看,随时欢迎。”

石晋斌点头说:“行,那我就先走了,还要回去收拾东西,然后要出门,至于退休手续方面,等我回来再办吧。”

经理自然也是马上答应:“都按照您老说的办,我们等您回来再给您办理隐退。”

告别了经理,石晋斌没有再跟后厨其他人接触,一个人离开红枫饭店。

石晋斌离去后,经理也是赶紧就通知了老板,以及股东们,还有就是通知了一下红枫饭店如今的总厨。

这件事情很突然,有点出乎所有人意料。

但是大家也都能够理解,毕竟石晋斌确实年事已高,萌生退休意思也可以理解。

离开饭店,石晋斌坐公共汽车回到自己家。

进门,走到去世多年老伴的相片前:“老伴啊,我要回苏记了,你不是常问我,为什么不回去看看?这次我要回去了,回去看看。”

请记住本书首发域名:。笔趣阁手机版更新最快网址:

目录
踏星三国之帝霸万界系统第一刺客女婿修罗天煞在港综成为传说众神世界侵入人间
返回顶部